季節の移り変わりの激しい毎日ですが、今日はとっても暑くなりました。

そんな時はつめたく冷やした　　　白ワインが美味しいんですよね。

今回、そんなしっかり冷やして美味しい、スッキリとした白ワインをご案内。

お手軽な価格から、ちょっとリッチで洗練されたワインまで世界品種「シャルドネ」でそろえてみました。ひさしぶりの連休以外の祝日の明日、どっか出かけるほどではありませんが、美味しいおつまみと美味しいワインでちょっとのんびりしませんか？

2011年　ドメーヌ・クードレ　シャルドネ

￥1,575

ラングドック地方のシャルドネ。地中海に面した地域らしい素直な味わいが楽しめます。ちょと前の試飲の時も好評で、いったん完売していたのですが、また入荷しました。スクリューキャップでお手軽感も倍増ですが、味わいもけっこういけてるんですよ。冷蔵庫に常備したい一本。

2011年　マコン・リュニー　レニャー

￥2,730

シャブリの作り手がブルゴーニュ地方の南「マコネ」地区で造るシャルドネ。飲み口の優しさと、程よいフレッシュ感とフルーティさ、酸が感じられます。冷製の前菜などから、ペッパーステーキまで幅広くあわせられる所もオススメです。

2010年　プイイ・フュイッセ・スー・ヴェルジソン　　　　　　　　　ドメーヌＪ．Ａ．フェレ

￥5,250

上記のマコネ地区よりさらに南下した地区。ロワール地方の「プイィ・フュメ」と混同されがちですが、これはブルゴーニュ地区のシャルドネです。この作り手はステンレスタンクの比率を高くして、きりっと引き締まったスタイルを表現。レモンを利かせたカルパッチョなどとあわせたいです。