プティ・プラ

うまブル・ピノ♪♪

急に季節が秋になったような気がするもので、お食事メニューのひとつに「お鍋」なんて選択肢が増えてきました。

そんな、ほっこり美味しいもの達と、ピッタリなのが、今回ご案内するお買い得ワインです。

　まずは、先月のプティ・プライスのブルゴーニュ。ピノ・ノワールは特に

和食との相性がばっちりなんですよ。火を通した醤油の複雑な風味とのマリアージュが一押しです。今からの時期だと豚の角煮や、醤油味ベースのお鍋なんかが、簡単美味しいマリアージュですかね。

銀賞受賞のなにげに

実力派赤いかがですか？

2010年

　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

　～ドメーヌ・ボールガール

今週の特価￥2,375

こっちは魚介系をおすすめします!!!

だいぶ知名度を獲得した、シャブリ地区のソーヴィニヨン・ブラン種で造られる辛口白ワイン「サン・ブリ」こちらは生き生きとして、軽やかでフルーティなタイプの白ワインです。

こんなのは夏じゃないの？？？と思われるかも知れませんが、これからの季節、魚介系が美味しくなって来た時に凄くあうんです。お刺身なんかも、もちろんいいですし、海鮮鍋などにもキュッと冷やして、熱々の魚介を口にした後にゴクリと・・・

たまりませんなぁ。食欲の秋にこんなワインいかがですか？

2013年　サン・ブリ　

～ドメーヌ・グラン・ロッシュ 

今週の特価￥2,375