こちらは、スパークリングワインのように、ワイヤーとコルクで栓をしていますが、アルコールの入っていない、しゅわしゅわした「ジュース」です。
ワインの変わりに・・・ではなく、ぶどう本来の旨みを味わえるそんなジュースです。気軽な手土産なんかにもいかがでしょうか♪
フェヴリ・ブュル750ml
(ぶどうジュース / ガスあり)
¥1,500
ボルドーはメドックの「シャトー・ミカレ Ch Micalet」のお嬢さんがコニャックに嫁いだ先のブドウジュースです。なので品種はコニャックにも使われる「ユニ・ブラン100%」ピュアな甘みと酸味が心地良い天然ブドウの旨味がしゅわしゅわとマッチして、意外に癒しの味になってます。カクテルやコニャック割にしてもOK。2015年収穫