根強い人気の
ソーヴィニヨン・ブラン♪
フランスのブルゴーニュでも北に位置する、シャブリ地区の一つに、ソーヴィニヨン・ブランで造られるワインにサン・ブリがあります。シャルドネが主要の地域としては珍しいです。ですが、そこは高級ワインの産地なので、ポテンシャルの高さはお墨付き。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。【地方:ブルゴーニュ/タイプ:白/品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%】(輸入元:豊通食料㈱)
2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ
試飲特価¥3,078
人懐っこいピノ♪
ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーなどの華やかな畑を所有するこのドメーヌはひとことでいうなれば、「社交性にたけた人懐っこさ」と言える快活さが表現された所です。「???」と思った方には、「どんな人にも美味しいと言わせるピノ」と言えばいいのでしょうかね。小難しい所がないので、正月疲れ、成人の日の連休疲れに、癒しのピノとしていかがですか???【地方:ブルゴーニュ/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール100%】(輸入元:豊通食料㈱)
2016年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
~ドメーヌ・ダニエル・リオン
試飲特価¥3,898
金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・
無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと
ワンコイン ¥500
にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???