恵方巻きにはこのワイン!!!
今年は日曜日が節分とあって、ホームパーティで節分なんて方もいらっしゃるのでがないでしょうか?でしたら、ワインもそんな恵方巻に合うワインをご紹介。ロワールのシュナン・ブランと言う品種なのですが、これが、辛口仕立てなのに、程よいコクがあって、酢飯との相性がバッチリなんです。
ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロンは1890年から4代に渡りヴーヴレを生産する家族経営のワイナリーです。辛口から甘口まで、豊かなアロマや果実味、フィネスを備えたスティルワインとスパークリングを手がけます。造っている人としては、恵方巻なんて食べたことないんでしょうがね~。
【地方:ロワール/タイプ:白/品種:シュナン・ブラン100%】(輸入元:ジェロボーム㈱)
2016年 ヴーヴレ・レ・ヴォー・ルイ・セック
~ドメーヌ・シルヴァン・ゴードロン
試飲特価¥2,872
1級クラスが
このお値段!!!
ドメーヌ・テナールは1842年ポール・テナールにより、ジヴリーに長くそのルーツを持つイヴォン家との結婚を機に創立されました。一番の高級ワインは、なんと言っても「モンラッシェ」当店には品ぞろえはありませんが、9万円。そして、その所有する畑の大きさは、あの大ドメーヌのジェ セフ・ドルーアンに次ぐ2番目の広さを誇るとのこと。と、そんな高嶺の花の話はさておき、この赤は1級クラスなのに、手が出せる価格。そして、美味いのがいいんです。派手なタイプではありませんが、十分な底地としみこむ旨味が心地よいです。お家にこもっている時なんかに癒しの味わいですね~~~♪
【地方:ブルゴーニュ/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール100%】(輸入元:ジェロボーム㈱)
2013年 ジヴリー・1級 ボワ・シュヴォー
~ドメーヌ・テナール
試飲特価¥4,104
金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・
無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと
ワンコイン ¥500
にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???