ボンジュール、♪♪♪~( ̄∠  ̄ )ノ
今日は寒いですが、ワイン飲みにいらっしゃいませんか?
【お待たせッ!、週末スペシャル有料試飲★限定ワインリスト】
★開催日3/23(土)~3/24(日)※数量限定無くなり次第終了です。
エレガントシャルドネ♪♪♪
①2014年
シャブリ 1級
レ・フルショーム V.V.
<ドメーヌ・ラロッシュ>
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/
小売価格¥7,560税込}
<今回の仕入先(輸入元)は
ジェロボーム(株)さん>
お試し◆glass(80ml)→¥1,000(税込)
熟成グルナッシュなんかも
たまには・・・♪
②2013年
シャトー・ヌフ・デュ・パプ
<ギガル>
{ローヌ/赤/品種:グルナッシュ70%、ムールヴェードル15%、シラー10%、 他5%/
小売価格¥6,480税込}
<今回の仕入先(輸入元)は(株)ラックコーポレーションさん>
お試し◆glass(90ml)→¥1,000(税込)
★★★★今回①のワインは...ジェロボーム(株)さんより抜粋★★★★
Domaine Laroche ドメーヌ・ラロッシュ
ドメーヌ・ラロッシュはグラン・クリュ5.99ha、プルミエ・クリュ21.05haを含 む60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌです。樹齢60年以 上の古樹も含む広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫 剤、防腐剤は使用しません。醸造はステンレスタンクと共に様々なサイズの 樽を使用し、澱と共にゆっくりと熟成させミネラルの特徴が開くように時間を かけて促します。現在ドメーヌ・ラロッシュのカーブとなっているオベディエ ンスリーは9世紀に建てられたサン・マルタン・ド・トゥール修道院の一部で、 修道士により最初にシャブリワインが造られ、シャブリの名声を築いてきた 歴史的建造物です。