「お待たせッ!...スペシャルな一杯」
<今週も素敵なワインで...(⋈◍>◡<◍)。✧♡>
開催日☆2021年 第7回4/10(土)~4/11(日)
【週末スペシャル有料ワインリスト】
「春ですから...シャンパーニュ❝アフレッド・グラシアン❞
&贅沢な1級のジュヴレシャンベルタン登場!」
①NV
アフレッド・グラシアン
ブリュット (シャンパーニュ)
{シャンパーニュ/白/品種:シャルドネ54%、ピノ・ムニエ22%、ピノ・ノワール24%(約30村のぶどうをブレンド)/
小売価格¥7,500(外税)/8,250円(税込)
<今回の仕入先輸入元 ㈱nakatoさん>}
◇glass(90ml)➡¥1,000(外税) 1,100円(税込)
1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。
10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。....㈱nakatoさんより抜粋
②2018年
ジュヴレシャンベルタン
1級 クロ・プリウール
〈ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/
小売価格¥12,500(外税)/13,750円(税込)
<今回の仕入先輸入元
㈱八田さん>}
◇glass(90ml)➡¥1,600(外税) 1,760円(税込)
1850年創立の歴史ある蔵元。所有する畑の半分近くが特級畑。非常にエレガントで凝縮した果実味より香りや上品さを最優先にしてワイン造りを行っている。華やかな香りと果実味豊かなバランスの良い味わいで比較的に若いうちから楽しめる。....㈱八田さんより抜粋
※クロ・プリウール(一級畑)は、弊店の有料試飲初登場! 2018年は輸入元さんに6本しか入荷しておりません。希少な味わいを是非々....