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「お待たせッ!今週末もスペシャルな一杯で...」
<今週も素敵なワインで...(⋈◍>◡<◍)。✧♡>
開催日☆2021年 第29回9/10(土)~9/11(日)
【週末限定スペシャル有料ワインリスト】
「ピュリニー&シャンボール 恒例のブラインドもあるよ!」
①2018年
ピュリニー・モンラッシェ
〈ドメーヌ・バシュレ・モノ〉
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/
小売価格¥10,700(外税)\11,770(税込)
<今回の仕入先輸入元
㈱ヴァンクロスさん>}
◇glass(90ml)
➡¥1,350(外税)
\1,485 (税込)
コート・ド・ボーヌの南、マランジュのデジーズ村を本拠地とする。1979年にフランソワ・バシュレが父のベルナール・バシュレから引き継いだドメーヌを、2005年にマルクとアレクサンドルの2人息子が、祖父や父のワイン造りをさらに引き継ぐ形で設立された。現在23haを所有し、ピュリニーを中心にシャサーニュ、ムルソー、サントネーの高品質なワインを生産している。除草剤は不使用。収穫は全て手摘み。アペラシオンによって新樽の比率を変えながら、12~18ヶ月熟成。.....㈱ヴァンクロスさんより
②2018年
シャンボール・ミュジニー
〈ドメーヌ・ローラン・ルーミエ〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/
小売価格¥10,000(外税)¥11,000(税込)
<今回の仕入先輸入元
㈱ジャパンインポートシステムさん>}
◇glass(90ml)
➡¥1,300(外税)
¥1,430(税込)
ローラン・ルーミエ氏は、ジョルジュ・ルーミエ氏を祖父に、ヴォギュエの醸造長に約30年就任していたアラン・ルーミエ氏を父に持つという、まさにその体にブルゴーニュワインの血が流れているかのような人です。ルーミエ家のワイン造りは、ローラン氏の叔父、ジャン・マリー・ルーミエ氏が一手に担っていましたが、1994年にローラン氏も畑を相続し、ワイン造りを始めました。単にファミリーの一員だということだけでなく、確かな実力があると認められたからこそ、素晴らしい畑を譲り受けることができたのでしょう。....㈱ジャパンインポートシステムさんより
③????年 フランスの白です「自分磨きのブラインド」
◇glass(90ml)➡¥600(外税) ¥660(税込)
④????年 フランスの赤です「自分磨きのブラインド」
◇glass(90ml)➡¥1,000(外税) ¥1,100(税込)