食欲の秋と
リースリング♪
「天高く馬肥ゆる秋」ということわざが示す通り、美味しいものがたくさん増えてくる秋。まだまだ暑いとはいいつつも、その食欲だけはちゃんと秋になっているような・・・
なので食事との相性がばっちりなワインをご案内。辛口リースリングはエレガントさと骨格が際立ち、食事をワンランク上に導いてくれます。そりゃあ、このワインは「ヒューゲルの指標」とも言うべきワインなんですから、「これは!!!」なワイン間違いなし。イチオシはやっぱり魚介類ですなぁ。
【地方:アルザス/タイプ:白/品種:リースリング100%】(輸入元:ジェロボーム㈱)
2019年 リースリング・クラシック
~ファミーユ・ヒューゲル
お買い得価格➡¥2,612(税別)¥2,873(税込)
秋は
シャンボール・
ミュジニーっぽく♪
レ・ボン・バトンはシャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。昼間は暑くても朝晩はすっかり秋めいて来たこの季節に上質なピノ・ノワールいかがですか。
【地方:ブルゴーニュ/タイプ:赤/品種:ピノ・ノワール】(輸入元:㈱ラックコーポレーション)
2018年 ブルゴーニュ・ルージュ
レ・ボン・バドン ~フィリップ・ルクレール
お買い得価格➡¥3,420(税別)¥3,762(税込)