これみたまんまって、ヤバくないっすか???
スパークリングワインの冷やし方が甘かったりすると吹いてしまうなんてことを、経験したころありませんか?こちらもその危険がありそうなエチケット。なんで、開けるときはシンク内などの、「万が一」に備えて開けることをおススメします。
「え~、そんな面倒なの嫌!!!」とは言わないでくださいm(__)m そこを乗り越えてもいいぐらいの美味しさなんですよ。注ぐと、ちょっとロゼを思わせるような濃いめの色合いにセミヨンの甘口も造れる品種(こちらは辛口仕上げですよ)を発砲させることの程よいコク。サンスフルですが、いい意味でのナチュラルさが心地よいですんですよ。お家飲みにどうぞ!!!
【地方:VDF(南西地方)/タイプ:白泡/品種:セミヨン100%】(輸入元:㈱ヴァンクロス)
2021年 スプラッシュ ~シャトー・バルイエ
通常価格より5%OFF
お買い得価格¥3,420(税別)¥3,762(税込)
てことは、これは魚と・・・♪
一緒にどうぞってワインですよ。でも、一押しはなんと牡蠣なんだとか。その理由は牡蠣やムール貝の養殖で有名な塩水湖「トー湖」の近くで造られているからです。そもそもピクプールなる品種は魚介系との相性の良い土着の品種。国際品種(カベルネ、メルロ、シャルドネなど)を多く造っているイメージのラングドック地方では珍しいのですが、お手頃さと、食中のワインとしての相性の良さに消えることなく造り続けられています。カルパッチョなんかは定番ですが、白身魚のフライや焼いたのにレモンを絞ったのなんかにもいいですよ。
【地方:ラングドック/タイプ:白/品種:ピクプール100%】(輸入元:㈱キングジャパン)
2020年 ピクプール・ド・ピネ
~ドメーヌ・サンポール・デ・コリーヌ
通常価格より5%OFF
お買い得価格¥2,090(税別)¥2,299税込)