今日は
エキノックス。
そう、エキノックスとは「春分の日、秋分の日」を意味するフランス語なんです。まさに今日のこと。
で、なんでワインにそんな名前がついているかと言いますと、その昔、春分の頃に瓶詰めしていたからだそうです。(感覚としてはちょっと早めなタイミングですね)そんな早く瓶詰した分ピュアさを表現したかったようで、それは瓶詰のタイミングが変わった今でもちゃんと引き継がれています。
「 ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。」メーカーさんより。
今日はまだ寒いですが、もっと春めいてきたら、このピュアなワインがピッタリな季節になりますね。
2022年 クローズ・エルミタージュ エキノックス
~ドメーヌ・デ・リゼ
【地方:ローヌ タイプ:赤/品種:シラー100%】(輸入元:㈱フィラディス)
通常価格¥4,620(税込)
本数限定特価➡¥3,990(税別)
¥4,389(税込)