熟成感が程よく感じられる　旨ブルゴーニュ

グラスに注いだ瞬間の香りに、思わず笑みがこぼれるような上質で

上品なピノ・ノワールに酔いしれます。

そんなブルゴーニュを￥5,000以下で探しました!!

左から

2008年　ボーヌ　ミシェル・ゴヌー　￥4,725

私田村が大好きな生産者の一人。

自分用にも１本取り置いている程惚れ込んでいます。

2008年　　リュリー・レ・ショシュー　ドメーヌ・ベルヴィル　￥3,465

2008年はあと３本で完売なのですが、

マイナーな産地ならではのお値打ち感のあるさわやかなピノ・ノワール。

2008年　　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・レ・ペリエール

ドメーヌ・パンシオ　￥3,360

このワインを飲んでみて、この2008年は濃さこそないけれど、

その淡さの中にうまみを感じるワインに仕上がっているぞ!!と思わせました。

2006年　ブルゴーニュ・ルノメ　ルモアスネ・ペール・エ・フィス　￥3,330

この生産者でこんな若いワインが出てきているのに、驚いたのですが、

とあるビストロのママ曰く、「なかなかの熟成感がでてるわよ」とのこと。

1997年　　ブルゴーニュ・ルノメ　ルモアスネ・ペール・エ・フィス　￥3,330

初めての熟成ワインであれば、これが一押し。澱がほとんどないので、

難しく考えずに時間とともに変化していく様が楽しめます。

どれも、派手さはないですが、心癒してくれる優しさが体に染み渡ります。

自分へのご褒美にいかがですか？

もしかしたら、この中のどれかが明日からの試飲に登場するかも・・・