今回の試飲は品種が同じで、産地が違う、ピノ・ノワールとシャルドネの「飲み比べ」が楽しめます。
まずはお手軽なワインをご案内。
左: 2011年 イル ド ボテ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ
ラウル・クレルジェ
お客様感謝特価 ¥1,575
地中海にうかぶ島「コルシカ島」のピノ。小さな果実をたくさん集めたようなチャーミングさは少し冷たくして美味しい、夏にもピッタリな赤ワインです。
右: 2011年 シャルドネ・ペイ・ドック ドメーヌ・クードレ
お客様感謝特価 ¥1,418
ラングドック地方のシャルドネ。爽やかなシトラス系の香りなど、スタイリッシュさがあるのに、この価格で!!と驚きを覚えます。
続いて、スペシャルな試飲のピノ&シャルドネ
左:2008年 サン・ヴェラン ギュファン・エナン
お客様感謝特価 ¥3,570 17本限定
右:2008年 ニュイ・サン・ジョルジュ レシュノー・フィリップ&ヴァンサン
お客様感謝特価 ¥4,704 8本限定
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自分へのご褒美ワイン達です
まずは、ギュファン・エナンから
見てください。グラスに入れた時のこの色合い。もちろん、色だけではありません。芳醇な香りが溢れんばかりに香り、味わいも適度な酸とミネラルがあるのですが、程よく熟成していることもあって、より深みが感じられます。こんなにスペシャルなワインが3千円代で購入出来るなんて!!ワインの世界は奥深いと改めて感心しました。決してデイリーワインではありませんが、いいことあった時に飲みたいワインです。
続いて、レシュノーをご案内
パーカー5ツ星評価の生産者。果実を充分に選別して収穫するので、収量が少なく、こだわりをもって醸造しているので、色濃く、深みと濃縮感に優れ、しっかりとしたストラクチャー(簡単に直訳すると喉越し)を持ったワインを造りだしています。この2008年はまだまだしっかりさを残しつつも、5年の歳月がたったという熟成の事実をほのかに感じさせる、さすがは「ニュイ・サン・ジョルジュ」と言える逸品。こんな赤ワインは、大人として、ゆっくりと楽しみたいです。