昨日、今日と夏から一転、秋めいた気温。こうなってくると、そろそろ「赤ワイン」が飲みたくなるのではないでしょうか?
今回のイチオシはこちらの、
「2010年 クロ・フロリデール」
ボルドーはグラーヴ地方の赤ワイン。ボルドーと言うとしっかり、がっしりなイメージですが、グラーヴは白ワインが有名な産地。そこの赤となると・・・・これが、びっくり2010年とワインとしてはまだまだ若い年になるのですが、この辺の産地になってくると、今ぐらいでも美味しくなっているのです。カベルネ・ソーヴィニヨンが70%の重厚感をグラーヴの砂利(グラーヴとはフランス語で砂利の意味)がアクセントを造りだしています。
この秋の入り口、本格的な赤ワインシーズンへの準備ワインとしてはパーフェクトです。
試飲特価 ¥2,835
偶然ですが、今回の試飲ワインは全部「 F 」がからんでいるのです。
左から
2010年 クロ・フロリデール 試飲特価 ¥2,835
2011年 ドメーヌ・デ・フィゲラス メルロ 試飲特価¥1,422
2010年 ブルゴーニュ シャルドネ フェブレイ COOLキャンペーン特価¥2,232
2012年ドメーヌ・デ・フィゲラス シャルドネ COOLキャンペーン特価¥1,343
たんなる偶然ですが、なんだか気になってしまいました。フィゲラスは今回この2種類を初めて入荷しました。お手頃価格でもその品種の個性をきちんと出してして、それでいて、上品さも感じられるコストパフォーマンスの良いワイン達です。今度の17日に行われる「ソムリエ2次試験」のお勉強にも最適なワインかもしれません。
おぉ、さすがに9月へ突入したので、今週はロゼがありませんね~~~
白ワインならキノコ料理。
赤ワインなら、秋鮭や秋刀魚なんかともいいですね。
あ、鮭のキノコホイル蒸しとかなら白ワインでもいいですね。
食卓も秋仕様へ変更しませんか?
ご来店お待ちいたしております。