今年は11月21日(木)に解禁となる、ボジョレー・ヌーボー。
今年も3種類のヌーボーを入荷予定となっています。
ご予約特典
としまして・・・
通常価格より
10%OFF
①レニャー ボジョレー・ヌーボー
通常価格¥3,150
昨年はご予約のみで完売。飲まれた方はリピート間違いなし。ヌーボーと侮れない、ワインとして完成した味わい。
②ハロー・キティ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
通常価格¥3,150 (上の写真はこちら)
ハローキティと言ってもラベルだけなので、造っているのは、エルヴェ・ケルランという生産者。「手ごろな高級品」がコンセプト。かわいいラベルも毎年デザインが変わるのでコレクションにも・・・
☆☆そしてイチオシはこちら↓↓↓
③ジュリアン・スニエ
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
通常価格¥3,990
『ジョルジュ・ルーミエ』『モメサン』を経て新世代生産者の極上ヌーヴォー!!
★ジュリアン・スニエ氏とは・・・1976年ディジョン出身の若き生産者。フランス(ジョルジュ・ルーミエ、ニコラ・ポテル、JJコンフュロン、モメサンなど)、ポルトガル、ニュージーランドなどで研鑽を積みました。その後32歳で独立し、直後にフランスで最もポピュラーで月刊実売60万部の「キュイジーヌ・エ・ヴァン」誌で、フルーリーの部No.1に選ばれました。そんな方のヌーボーは、使われる葡萄は贅沢にもクリュ・ボジョレーのレニエとモルゴンのもので、通常のボジョレー・ヴィラージュからの葡萄ではありません。畑の管理は全てビオディナミで、樹齢は50~60年の古木のみ。彼の一番のこだわりは、例えヌーヴォーであっても完熟をギリギリまで待つため、他の生産者が9月末に予定している収穫が既に10月5日以降に予定されていることです。ここまでの徹底しているのに、ヌーボーは日本でのみの販売。まさに極上です。
※本数限定のご案内となります。
☆☆☆お早めのご予約をオススメいたします(^^ゞ