まずは今日から飲めます3種類。
左から
2007年 シャトーヌフ・デュ・パプ
ピエール・アンドレ
スペシャル試飲特価 ¥4,725
平均樹齢100年の古木から造られる、オーガニックワイン。2007年はローヌの当たり年にもなるので、ローヌの頂点に君臨すべく、重くもなく軽くもなく、濃すぎず、薄すぎずの絶妙なバランスが堪能出来ます。
2000年 シャトー・フォンドゥース
キュヴェ・エリザ
試飲特価 ¥2,115
13年のときを経て、熟成したラングドックのカベルネ。タンニンがこなれて、ビロードのようになっており、格付け上位のボルドーのようなニュアンスまで感じさせます。もともとキュヴェ・エリザは傑出したカベルネが出来た年にしか造らないこだわりなのですから、納得です。
2011年 ブルゴーニュ・ブラン ドメーヌ・コルディエ 試飲特価 ¥2,556
有名な評論家も賞賛する生産者「ドメーヌ・コルディエ」10ヶ月間の樽熟成を経て、ムルソーのような厚みと複雑味を感じさせます。
金曜日・土曜日限定試飲☆☆
サファイアの名を持つ宝石のように美しい輝きのロワール産スパークリング。 クリスタルのように透明で繊細な泡。バランスが良く、クラス感のあるスパークリングワインです。素晴らしい熟成度とエレガントなブレンドから絶妙なハーモニーがもたらされています。
"ブヴェ・ラデュベ
ブヴェ サフィール ブリュット"
試飲特価 ¥2,079
日曜日・月曜日
限定試飲☆☆
今年の夏からオススメしていきましたこちらのシャンパン。先日も、とある会であけたのですが、今抜群に美味しくなってきています。そのとある会にはワイン販売のプロもいたのですが、「いくらぐらいに思いますか??」と聞いたところ「1万円ぐらい」と答えていた程です。それがこんなにお得に・・・
"ルネサンス・ブラン・ド・ブラン フルロン"
試飲特価 ¥5,220
ご来店お待ちいたしております