今週末(10/12まで)の無料試飲です

装いもあらたに

鶴の折り紙が斬新!!

もちろんフランスワイン

ですよ♪♪

 

サンテミリオンのシャトー・レヴェッシュ所有のお手軽版ボルドー。オーナーが日本を敬愛しているので「折り紙」の名を冠しています。この前までのエチケットですと、オンドリの折り紙の絵だったのですが、そんな折り紙じゃ、いまいち・・・と言われたか言われてないかは不明ですが、折り紙と言えば「折り鶴」のエチケットに変更になりました。メルロ80%、カベルネ・フラン20%と、ここはやっぱりサンテミリオンスタイルですので、秋になったからの、ボルドーいかがですか?? 

 

 

2011年 ボルドー・オリガミ 

 

試飲特価¥2,448   

珍しい品種

ソーヴィニヨン・グリ!!

味わいとしては・・・

 

ソーヴィニヨン・グリとはソーヴィニヨン・ブランの亜種で、「グリ」とは灰色を意味するので、その皮がややグレーがかったような、白ブドウでも、黒ブドウでもない中間な色合いです。ボルドーの方などでは古代品種のひとつになり、ソーヴィニヨン・ブランの特徴をもちつつも、より肉厚さをな感させます。すっきりとして清々しい酸を持ち、柑橘系のフルーツを感じさせる香りや、グリならではの厚みからのオイリーさと、コクが心地いいです。ソーヴィニヨン・グリ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%とブレンドすることで、偏り過ぎない程良いニュアンスが楽しめます。

 

2013年 ソーヴィニョン・グリ

ドメーヌ・デュ・コロンビエ 

 

試飲特価¥1,935   

What's New

2019年

8月

22日

今週(8月23日~8月25日)のお買い得品

食事のお供にいかが???

 

アルザスワインの入門としてふさわしく、約70年の時を経て1993年にヒューゲル家によって復刻された唯一のブレンドワインです。固有のテロワールから生まれる“ 高貴品種の調和”を表現し、50 %以上は4つの品種のブレンドになります。リースリングは繊細さとミネラル感を、ピノ・グリはボディを与え、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーなアロマを形成し、ミュスカはフルーツのニュアンスを与えます。そして快活で軽やかなシルヴァーナは新鮮でエレガントな味わいを生み出します。単体でも、また世界中のバラエティに富んだ食事に合わせても楽しめます。一押しは、エスニック料理です!! 

【地方:アルザス/タイプ:白/品種:シルヴァーナー&ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

(輸入元:㈱ジェロボーム)  

 

2017年 ジョンティ~ファミーユ・ヒューゲル

 

試飲特価¥2,155

続きを読む