今週末(1/11まで)の無料試飲のご案内

やっぱり

ピノ・ノワールが

好きなんです★★★

 

ブルゴーニュでも、1,2を争うぶどう畑の所有者でもあるフェブレイ。名だたるグラン・クリュからお手軽なものまで多種多少に揃い、各アペラシオンごとの個性がはっきりとワインに表現されています。これは、もちろんお手軽なラインナップですが、年によるバラツキの少ない、ブルゴーニュをいつでも楽しみたい方にオススメな一本。といっても、2012年は調度よく落ち着いてきているので、難しいことを抜きに「いいピノだな~」と思えますよ。 


2012年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

     ~ジョセフ・フェブレイ


試飲特価¥2,745

やっと試飲で

ご案内出来ました♪♪

 

昨年この生産者の「リースリング」を試飲でご案内していたのですが、実はリースリングより先に入荷していたのがこちら。オススメなどで、あれよあれよと出てしまい、今回やっとのご案内です。3種類のぶどう品種をブレンドしていて、これが、ちょっぴり個性的。ピノ・グリ45%、ピノ・ブラン30%、ピノ・ノワール25%と、ピノだらけ。そのうちのひとつは黒ぶどうのピノ・ノワールなので、白ワインなんですけど、なかなかの濃さがあります。

と言っても、このドメーヌのモットーの一つに「重たさのないリッチさ」があるので、アロマは爽やかで表情豊か、シトラス系の果実を彷彿させる綺麗さがあります。デイリーとまではいいませんが、ちょっとお手軽に楽しめる一本です。 


2012年 テール・ダルザス

    ~ドメーヌ・シュルンバジェ


試飲特価¥1,755

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今回のテーマ「素敵なブルゴーニュを検証してみましょう~

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