本数限定　

ビオディナミ赤♪

ピノ・ノワールとガメイが半分ずつのブレンド。ジュブレ・シャンベルタンの「グラン・シャン」という区画のブドウから造られます。ピノの酸と繊細さと、ガメイの果実味とパワーのバランスが絶妙です。パワフルなタイプではありませんが、身体にグッと沁みていくようなうまみがあります。

2013年

ブルゴーニュ・パストゥ・グラン ア・ミニマ

～トラペ・ぺール・エ・フィス

今週の特価￥3,690

「ギ・ド・アシェット」

掲載の常連・・・

なのに意外に

お手軽価格!!!

ボルドーはブライの北、サン・パレで４世代続く生産者。夫婦で運営しているのですが、ご主人のジェローム氏はオーストラリアやシャンパーニュ、ローヌで研鑽を積んで、代々受け継いだボルドーの伝統に新しい風を吹き込み、注目されるシャトーのひとつとなっています。

ソーヴィニヨン・ブラン８５％にミュスカデル１５％をブレンド。すっきりな中にちょっとコクをプラスしているので、なかなかの飲み口がいいですよ。

（ミュスカデルは、ボルドーの補助品種で、ロワールのミュスカデ、アルザスのミュスカとも違う品種です。果皮が薄いので貴腐菌がつきやすいので、ソーテルヌなどの品種としても使われます）

2014年　シャトー・ラ・ローズ・ベルヴュ

今週の特価￥1,620