父の日特価♪♪♪ 12本限定にて入荷しました!!!

★カスティヨンの鬼才! ボルドー・

 ビオデナミの頂点!⇒『ティエリ・ヴァレット』
 もともとはパリで芸術活動をしていたのですが、シャトー・パヴィで収穫の手伝いをした時にブドウ栽培に目覚め、テルトル・ロートブッフやパヴィ・マカンで修行した後にカスティヨンでビオデナミを実践してワイン造りを始めました。除草剤は使わないとか、防虫には自然由来のハーブを使用したり、重力にさからうことになるポンプは使用しないなど、ビオデナミの頂点たる彼の造り方は素晴らしいですが、当店ではそこを重視してではなく、素直な「美味しさ」として、オススメワインとさせて頂きます。

彼の真髄を更にお求めやすいお値段で実感していただけるはずです!!!

 

★2011 Cuvee Pervenche Puy Arnaud

〈2011年 キュヴェ・ペルヴァンシュ・ピュイ・アルノー〉

クロ・ピュイ・アルノーのセカンドワイン。2011年はボルドーとしては、あまり芳しい年ではありませんが、彼の手に掛かれば、そんな所をいい方向へと変貌させているのではないかと思える程の複雑性。右岸のボルドーらしい、メルロ80%、カベルネ・フラン20%のブレンドは正統派らしい濃縮感。素直に「いいワイン」と言えるのが、彼の求めえた理想のワインなのだと思います。

 

【 12本限定入荷  / 通常価格¥4,536 】

¥2,990(税別)

¥3,229(税込)

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2019年

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11月9日、11月10日  限定スペシャル有料試飲

『秋晴れが心地よい今日このごろ、ワインの美味しい季節到来!...

タップリワインを楽しもうよ!!(≧▽≦)ノ』

 

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❝第211/9()11/10()
今回のテーマ「素敵なブルゴーニュを検証してみましょう~

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