今週(7月14日~7月17日)のお買い得品

2015年入荷♪♪ 

 

ボルドーのグラーヴのワインですが、生産者の本拠地はソーテルヌの方が造る、辛口白ワインです

2015年はボルドー(ブルゴーニュも!!)の当たり年なので、このクラスでも凄くレベルの高さが伺えるいいワインになっています。

セミヨンが85%に、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルをブレンド。艶のある、でも重くない夏な白ワインです。

ムシムシしているこの季節に美味しいですよ~~~

 

2015年 シャトー・グラヴィル・ラコスト

 

 

試飲特価¥2,973(税込)

今回はロワール・ピノ♪♪♪ 

 

こちらも夏向きな赤ワイン。ロワールのピノ・ノワールは冷涼な気候なので、ちょっと爽やかで、アフターにビターさも感じられるワインになっています。それも、そのはず、この造り手さんは、フレッシュ感を残す為に、果実が太陽をうけて熱を持たない明け方のうちに収穫するといったことをしているのです。

身体が夏になじんでこないときの赤ワインとして、そうですね、おつまみはハムなんかの冷製なんかでいかがでしょうか?

 

 

2015年 ヴァル・ド・ロワール ピノ・ノアール

ドメーヌ・レトレ・ダヴィ

 

試飲特価¥1,924(税込)

What's New

2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

続きを読む