今週(8月11日~8月14日)のお買い得品

ちょっと良い

ブルゴーニュは癒しです♪ 

 

数年の熟成で本領を発揮するヴォルネイの古典的な造り手。それが、この方ミッシェル・ラファルジュ。ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。しかしながら数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくる。この赤ワインはヴォルネイ村の離れた区画から造られ、酸やタンニンのバランスもよく、ヴォルネイの出自を感じさせるしなやかさ。フィネスとエレガンスを備えています。このクラスだからこそ、2012年でそのしなやかさが発揮されているのがうれしい限りです。お盆休みの癒しのワインにいかがですか?

 

 

2012年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

ミシェル・ラファルジュ

 

試飲特価¥3,888(税込)

新入荷アルザス!!!

 

アルザスと言うと、「ドイツみたいに甘いんじゃないの?」と思われる方も少なくないかもしれませんが、アルザスのワインのスペシャルな所はスパイシーだったり、こってりだったり、癖があったりするお料理との相性がいいことなんです。ワインだけを飲んでいると、果物由来の甘さが際立ちますが、ニラたっぷりの餃子や、パクチーサラダ、ホルモン炒めなんかの料理とあわせると・・・これまたこのコクが程良い感じになってくるんです。

この白ワインは、ポールジンク最良の区画より生産され、完熟ブドウから造られる凝縮感ある味わいで、この生産者の人気銘柄。

お盆でみんなが集まって、色々なお食事が振舞われる時なんかに重宝しますよ。

 

2013年 ピノ・ブラン テロワール

ドメーヌ・ジンク

  

試飲特価¥2,667(税込)

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今週(2月23日~2月25日)のお買い得品

さすがの

ペラン!!!

 

シャトー・ヌフ・デュ・パプをトップにローヌ地方の13品種全てを栽培する、ファミーユ・ペラン。時代と共に革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。色々な畑をもっているのですが、それぞれがきちんと表現されている所がそのポリシーの表れのような気がします。

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