今週(9月29日~10月2日)のお買い得品

知る人ぞ知る

「注目の

  生産者」!

 

ちょっと前のスペシャル有料試飲の登場したのが、この生産者のヴォーヌ・ロマネだったのですが、今回は一番お手頃で、今飲んでも美味しい「ブルゴーニュ・ルージュ」のご案内です。

1795年からヴォーヌ・ロマネに設立された歴史ある造り手で、現当主のリシャール・マニエールで5代目となります。所有している畑は非常に樹齢が高く(40年~80年)、凝縮したリッチなワインに仕上がります。特にエシェゾーはプーライエールの真ん中にあり、DRCの畑に囲まれています。 (※DRCのエシェゾーの多くは、プーライエールという小区画から産出される) それ故、同社から毎年交換の申し入れがあるほどです。

 若くたって美味しい「ピノ」がまさに、「コレ!!!」です。

 

2013年 ブルゴーニュ・ルージュ

 ~リシャール・マニエール

  

試飲特価¥3,591(税込)

毎年変わるエチケットも注目♪♪ 

 

アルザスの土地とブドウを熟知した伝統あるドメーヌ。ビオディナミ農法が生む、複雑味が魅力。アルザスの豊かさと、リースリングの素晴らしさが惜しみなく発揮された一本。

毎年変わるラベルは、展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのワインのイメージを描いてもらったものです。

 

 

2014年 アンドロー・リースリング

 ~マルク・クライデンヴァイス

 

試飲特価¥3,790(税込)

What's New

2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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