今週(10月13日~10月16日)のお買い得品

「B」エチケット!

 

毎年人気の高いこの生産者「バターフィールド」が今年も入荷してまいりました。

変わったエチケットこの「B」はフランス・ブルゴーニュ・ボーヌの「B]にビューティフルの「B」最後にバターフィールドの「B」の頭文字を表しているのだとか。パッと見るとアメリカとかオーストラリアのワインのようですが、ちゃんとフランスはブルゴーニュのワインですよ。

それも、ムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な『プティ・●ルソー』。ちょっとご褒美なワインです。

 

2014年 ブルゴーニュ・ブラン

 ~バターフィールド

  

試飲特価¥3,694(税込)

上質な

ラングドック

赤ワイン 

 

シラー60%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル20%が2014年のブレンド比率。日当たりの良い所に畑のあるムールヴェードル種を僅かに加えることによってワインに厚みと力強さを与えつつ、ステンレスタンク醗酵熟成によるきれいな果実味と酸味も損なわず、バランス良く仕上げています。赤ですが、この上質さは、がっつりお肉よりも、トマトベースの魚介とかにもあいますね。昨年流行った「トマト鍋」締めはチーズリゾットなんてたまりませんね。

 

 

2014年 クラシック・ルージュ

~ベルジュリー・ド・ロルチュ

 

試飲特価¥2,770(税込)

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2019年

8月

22日

今週(8月23日~8月25日)のお買い得品

食事のお供にいかが???

 

アルザスワインの入門としてふさわしく、約70年の時を経て1993年にヒューゲル家によって復刻された唯一のブレンドワインです。固有のテロワールから生まれる“ 高貴品種の調和”を表現し、50 %以上は4つの品種のブレンドになります。リースリングは繊細さとミネラル感を、ピノ・グリはボディを与え、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーなアロマを形成し、ミュスカはフルーツのニュアンスを与えます。そして快活で軽やかなシルヴァーナは新鮮でエレガントな味わいを生み出します。単体でも、また世界中のバラエティに富んだ食事に合わせても楽しめます。一押しは、エスニック料理です!! 

【地方:アルザス/タイプ:白/品種:シルヴァーナー&ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

(輸入元:㈱ジェロボーム)  

 

2017年 ジョンティ~ファミーユ・ヒューゲル

 

試飲特価¥2,155

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