「ワインにあう」簡単おつまみ~大阪編

鴨肉専門店だから

なせる、

このパフォーマンス!!!

(価格は税別価格です)

 

合鴨の脂と風味が口中に広がり、スパイシーな味わいが後をひく美味しさ。お手頃な一口サイズです。塩分控えめで、添加物を一切使用していません。

 

70g 合鴨カルパス ¥400

鴨定番メニューといえば

鴨鍋ですよね♪

(価格は税別価格です)

 

ローススライス130g、合鴨のつくね6個、鴨だし25g2パックをワンフローズンで加工しているため、鮮度を保ったまま食卓にお届けします。2人前となっていますが、ボリューム満載の1人前としても楽しめます。鴨だしは、鴨エキス入りの濃縮タイプのため、お好みの味に

 

調整できるのも好評です。煮込んでも柔らかいままの鴨つくね。後は、ねぎなどのお野菜をプラスするだけの簡単お鍋セットです。

 そして、〆は、鴨からの美味しい出汁のでたスープで麺なんかたまりませんよ。簡単に(写真はイメージです)             するのであれば、そうめんでもいいですし、

                  ちょっと本格的であれば蕎麦がいいですね。

 

240g 鴨鍋2人前セット ¥925

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食事のお供にいかが???

 

アルザスワインの入門としてふさわしく、約70年の時を経て1993年にヒューゲル家によって復刻された唯一のブレンドワインです。固有のテロワールから生まれる“ 高貴品種の調和”を表現し、50 %以上は4つの品種のブレンドになります。リースリングは繊細さとミネラル感を、ピノ・グリはボディを与え、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーなアロマを形成し、ミュスカはフルーツのニュアンスを与えます。そして快活で軽やかなシルヴァーナは新鮮でエレガントな味わいを生み出します。単体でも、また世界中のバラエティに富んだ食事に合わせても楽しめます。一押しは、エスニック料理です!! 

【地方:アルザス/タイプ:白/品種:シルヴァーナー&ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

(輸入元:㈱ジェロボーム)  

 

2017年 ジョンティ~ファミーユ・ヒューゲル

 

試飲特価¥2,155

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