☆ﾎﾞﾝｼﾞｭ～ﾙ、♪♪♪(￣∠ ￣ )ﾉ

【>>>週末ｽﾍﾟｼｬﾙ有料試飲!】

開催は、11/19(土)11/20(日)※数量限定無くなり次第終了です。

テーマ『二週間ぶりですから、贅沢に行きましょか!(≧▽≦)』

❝とっても希少、スペシャルムルソー❞

①2013年 ムルソー1級レ・シャルム〔バターフィールド〕

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/小売価格(￥14,472/税込)}

お試し◆glass(50ml)→￥1,000(税込)

❝ノーベル賞の晩餐会にも使用された優れもの❞

②2005 シャトーヌッフ・デュ・パプ〔シャトー・モン・ルドン〕

{ローヌ/赤/品種:グルナッシュ65％、シラー15%、サンソー10%、他/小売価格(￥8,856/税込)}

お試し◆glass(70ml)→￥1,000(税込)

①はこんな生産者です。(^_^)/

「この度の仕入先、㈱フィラデｨスさんより」

【★★★バターフィールド】トロント出身のデイヴィッド・バターフィールドのワインに対する情熱は、ブルゴーニュの土地とワインをこよなく愛する両親から受け継いだものである。16歳で初めてブルゴーニュを訪れた時、「決して後ろを振り返るまい。偉大なワイン造りは自分の目標なのだ」と決意したという。後にデイヴィッドはフランスに渡り、まずボーヌの醸造学校で醸造を学んだ後、ドゥー・モンティーユ、ドメーヌ・ド・シャソルネイ等で更なる修行に励んだ。そして、2004年にネゴシアン業を立ち上げ、2005年に念願の自らの手によるワインをようやく世に送り出した。彼の考えるワイン造りとは、テロワールの本質を得る事。「テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要で、そうでなければ意味がない」とまで言い切る。