今週(12月2日~12月4日)のお買い得品

安定感のある

ピノ・ノワール

 

『フィサンという畑を代表する生産者が誕生した!』とまで言わしめた実力の持ち主の一番お手頃なブルゴーニュ・ルージュ。エチケットはちょっと「落ち武者」な人がいますが、多分フランスの修道院の方を描いているんでしょうね・・・(ぱっと見たら個性強いなぁと思ってしまいました)

 2012年なので、落ち着いた感じで、じわりじわりと旨みを感じるようなエレガントなブルゴーニュワインです。本数限定で入荷しました。

 

2012年 ブルゴーニュ・ルージュ レ・プリエル ~ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー

  

試飲特価¥3,078(税込)

赤の後でも・・・

美味い白ワイン!! 

 

シャサーニュ・モンラッシェの生産者が手掛ける一番お手頃な白ワイン。ブルゴーニュクラスでもヴィラージュのようなふくよかさがあり、↑の赤ワインを飲んだあとでも、ちっとも輝きを失わない、そんな高級感漂うシャルドネです。今飲んでももちろんいいですし、お正月の時のちょっと良いワインとしても、万人が美味しいと言う味わいになっています。

 

2014年 ブルゴーニュ・シャドネ

 オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ

 

 

試飲特価¥4,309(税込)

 

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今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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