今週(12月2日~12月4日)のお買い得品

安定感のある

ピノ・ノワール

 

『フィサンという畑を代表する生産者が誕生した!』とまで言わしめた実力の持ち主の一番お手頃なブルゴーニュ・ルージュ。エチケットはちょっと「落ち武者」な人がいますが、多分フランスの修道院の方を描いているんでしょうね・・・(ぱっと見たら個性強いなぁと思ってしまいました)

 2012年なので、落ち着いた感じで、じわりじわりと旨みを感じるようなエレガントなブルゴーニュワインです。本数限定で入荷しました。

 

2012年 ブルゴーニュ・ルージュ レ・プリエル ~ドメーヌ・ドゥニ・ベルトー

  

試飲特価¥3,078(税込)

赤の後でも・・・

美味い白ワイン!! 

 

シャサーニュ・モンラッシェの生産者が手掛ける一番お手頃な白ワイン。ブルゴーニュクラスでもヴィラージュのようなふくよかさがあり、↑の赤ワインを飲んだあとでも、ちっとも輝きを失わない、そんな高級感漂うシャルドネです。今飲んでももちろんいいですし、お正月の時のちょっと良いワインとしても、万人が美味しいと言う味わいになっています。

 

2014年 ブルゴーニュ・シャドネ

 オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ

 

 

試飲特価¥4,309(税込)

 

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今週(3月22日~3月24日)のお買い得品

こんなブレンド!!!

 

シラーとピノをブレンドするなんて!!!と驚くのですが、その昔、ブルゴーニュでは、困難なヴィンテージにピノ・ノワールの 酒精を強化するために、エルミタージュで収穫されたシラーをブレンドしていたという歴史があるそうです。こちらは、この手法を逆転させて、シラーにピノ・ノワールをブレンドしたキュヴェなのです。この結果、ピノ・ノワールの妖艶な香味を備えた個性的なシラーのワインとなるわけです。ラングドックのピノ・ノワールのパイオニア、カトリーヌ・ロック女史だからこんなことが出来るのでしょうね。 

【地方:ラングドック/タイプ:赤/品種:シラー80%、ピノ・ノワール20%】

(輸入元:㈱VIVIT) 

 

2017年 パラグレ~ドメーヌ・ド・クロヴァロン

 

試飲特価¥2,872

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