1月7日、8日  限定スペシャル有料試飲

本年も宜しくお願いいたします!( ̄ε ̄(☆\( ̄ー ̄)/☆) ̄3 ̄)!


【>>>週末スペシャル有料試飲!

 

開催は、1/7(土)1/8(日)※数量限定無くなり次第終了です。

 

テーマ酉年ですから縁起物ラベルで、

①2014 アロース・コルトン 

ドメーヌ・シャルロパン・テシエ

{ブルゴーニュ//品種:ピノ・ノワール100%/小売価格(¥9,504/税込)}
お試し◆glass(80ml)→¥1,000(税込)

 

 

①は、こんな生産者です。(^_^)/「この度の仕入先、㈱ラフィネさんより

【★★★Dom CHARLOPIN TISSIER

ヤン・シャルロパン氏がティシエ家(奥様ジュスティン・ティシエの実家)の協力を得て2014年に設立した3haのみのドメーヌ。テロワールのダイナミックさを最大限に活かしたワイン造りに挑戦しています。ヤン氏の父上が経営するフィリップ・シャルロパンでは、白ワインの醸造責任者も努めています。(※フィリップ・シャルロパンは、ブルゴーニュの神、故アンリー・ジャイエ氏が絶賛したドメーヌです)

②2014年

 ヴィレ・クレッセ

ドメーヌ・

ギュイモ・ミッシェル

 

{ブルゴーニュ//

品種:シャルドネ100%/

小売価格(¥5,940/税込)}

 

お試し◆glass(90ml)

 

1,000(税込)

 

 

What's New

2019年

3月

21日

今週(3月22日~3月24日)のお買い得品

こんなブレンド!!!

 

シラーとピノをブレンドするなんて!!!と驚くのですが、その昔、ブルゴーニュでは、困難なヴィンテージにピノ・ノワールの 酒精を強化するために、エルミタージュで収穫されたシラーをブレンドしていたという歴史があるそうです。こちらは、この手法を逆転させて、シラーにピノ・ノワールをブレンドしたキュヴェなのです。この結果、ピノ・ノワールの妖艶な香味を備えた個性的なシラーのワインとなるわけです。ラングドックのピノ・ノワールのパイオニア、カトリーヌ・ロック女史だからこんなことが出来るのでしょうね。 

【地方:ラングドック/タイプ:赤/品種:シラー80%、ピノ・ノワール20%】

(輸入元:㈱VIVIT) 

 

2017年 パラグレ~ドメーヌ・ド・クロヴァロン

 

試飲特価¥2,872

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