今週(3月24日~3月26日)のお買い得品

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では、ありません

 

シャブリのトップドメーヌの、「ドーヴィサ」に影響を受けた造り手。畑もシャブリ2大巨匠のラヴノー、ドーヴィサの真隣とテロワールも格段に素晴らしい。

その格の違いがシャブリの一番お手軽な「プティ」シャブリにも現れています。

 

昨日ご紹介した、ふぐ&あんこうにもピッタリですよ。週末のワインとおつまみが決定ですね。(輸入元:㈱ヴァンクロス)

 

 2014年 プティ・シャブリ

モロー・ノーデ

 

試飲特価¥3,488(税込)

名門一族の一員!!

 

シャサーニュモンラッシェの名門、ガニャール・ド・ラグランジュ、ブラン・ガニャールの一族。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイに畑を所有し、特級の「ル・モンラッシェ」を始め今回ご紹介のブルゴーニュ・ルージュにいたるまでほとんどが樹齢50年以上の古木です。新樽の割合は酒質にあわせて毎年30%程度で、色調が濃く肉厚な赤を造っています。このワインは果実味豊かで角がなく非常に飲みやすく仕上がっています 。(輸入元:㈱フィネス)

 

 

2014年 ブルゴーニュ・ルージュ

 ~フォンテーヌ・ガニャール

  

試飲特価¥3,591(税込)

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今週(3月22日~3月24日)のお買い得品

こんなブレンド!!!

 

シラーとピノをブレンドするなんて!!!と驚くのですが、その昔、ブルゴーニュでは、困難なヴィンテージにピノ・ノワールの 酒精を強化するために、エルミタージュで収穫されたシラーをブレンドしていたという歴史があるそうです。こちらは、この手法を逆転させて、シラーにピノ・ノワールをブレンドしたキュヴェなのです。この結果、ピノ・ノワールの妖艶な香味を備えた個性的なシラーのワインとなるわけです。ラングドックのピノ・ノワールのパイオニア、カトリーヌ・ロック女史だからこんなことが出来るのでしょうね。 

【地方:ラングドック/タイプ:赤/品種:シラー80%、ピノ・ノワール20%】

(輸入元:㈱VIVIT) 

 

2017年 パラグレ~ドメーヌ・ド・クロヴァロン

 

試飲特価¥2,872

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