4月22日、23日限定スペシャル有料試飲

☆ぼんじゅーる♪♪♪( ̄∠  ̄ )ノ


【>>>週末スペシャル有料試飲!

 

開催は、4/22(土)4/23()※数量限定無くなり次第終了です。

 

テーマ『2014年ブルゴーニュは、うまい! ボルドーは、どうかな?

2014年

ムルソー レ・グラン・シャロン

<ミッシェル・ブズロー>

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ/

小売価格(¥10,260税込)}

<輸入元 豊通食料㈱>

 

お試し◆glass(70ml)

1,000(税込)

②2014年レ・ヴァランタン

 サンテミリオン・グラン・クリュ

<シャトー・ロル・ヴァランタンの

セカンド>

{ボルドー/赤/

品種:メルロ90%、カベルネ・フラン10%/小売価格(¥5,400税込)}

<輸入元 豊通食料㈱>
お試し◆glass(90ml)

1,000(税込)

★①はこんな生産者です。(^_^)/「この度の仕入先、豊通食料㈱さんより

 

~ドメーヌ・ミッシェル・ブズロー~ 

 

ムルソー村で10世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門。設立は、現当主の父ミシェルが畑を受け継いだ時で、ドメーヌとしての歴史は比較的浅いが、クラスマンを始めとして様々な専門誌等で絶賛を浴びています。現在、当主のジャン・バプティストが父の持っていた畑とともにその情熱も受け継ぎ、このドメーヌを取り仕切っています。

ムルソー・ジュヌヴリエールなどムルソー村だけでなく、ピュリニー・モンラッシェ、ポマール、ボーヌ村などにも素晴らしい区画を所有。化学薬品を使用せず、あくまで伝統に則した栽培を実践。昔ながらの厳しい剪定、芽欠き、ヴァンダンジュ・ヴェールを行うことで収量を抑え、健全なブドウから畑の個性が透けて見えるようなエレガントなワインを造り出しています。

What's New

2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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