今週(4月28日~4月30日)のお買い得品

バランス重視な

ブルゴーニュ!!

 

とってもシンプルなエチケットですが、中身は・・・

 

なんともいえない綺麗で絶妙なバランスがたまらないブルゴーニュワインです。洗練さと若さと決して力強い訳ではないのですが、この染み渡るような旨さがいいんですよ。

 

それもそのはず。ジュヴレ・シャンベルタン村とヴォルネ村から収穫したブドウをブレンド。どちらも良い村じゃありませんか!!!てなもんです。(輸入元:㈱フィネス) 

 

2014年 ブルゴーニュ・ルージュ

 ~ルシアン・ボワイヨ

  

試飲特価¥4,104(税込)

初夏のワインは

コレがピカイチ

 

ロワールの名門ラドゥセットはその名の通り、ラドセット男爵が所有。最大の特徴は決して樽による醸造は行わないこと。そのおかげで、ブドウ本来のアロマを生かされ、ソーヴィニヨン・ブランの特徴を最大限に引き出しているといわれます。ここのトップは、他のロワールワインとは一線を画す、唯一無二のプイィ・フュメ「バロン・ド・エル」(年にもよりますがだいたい1万円前後ですね)。こちらのワインはそんな男爵が所有する、違う地区から造られる一番お手軽なソーヴンィニヨン・ブラン。(造りとしては、ほぼ同じだとか・・・)寒い時期にはあまりピンと来ないワインだったのですが、温かく(暑く?)なってくるとこのフレッシュなニュアンスが心地よいです。GWのお休みに昼からワインなんかにもピッタリですよ。(輸入元:ブリストル・ジャポン㈱

 

 2015年 ソーヴィニヨン・ブラン

 レ・ドゥ・トゥール~ドゥ・ラドセット

 

試飲特価¥2,565(税込)

What's New

2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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