今週(5月26日~5月28日)のお買い得品

シャンパン製法でこの仕上がりはGoodです

 

アッケルマン・ローランス社の創立者ジャン・アッケルマン氏は、1811年にこの地で初めてシャンパーニュ方式によるスパークリングワインを手掛けた先駆者。その記念すべき1811を掲げるこのスパークリングはある意味特別なキュヴェ。甘酸っぱく、白い花や花梨の香りが上品。程良い熟成感もありボディのある味わい。全体のバランスが良く十分に楽しめます。シュナンブラン50%、シャルドネ40%、カベルネ・フラン10%輸入元:豊通食料㈱)

 

 ソミュール・ブリュット1811

 アッケルマン

 

試飲特価¥2,462(税込)

育ちの良さが最大限表現されています♪

 

シャトー・ロル・ヴァランタンの元オーナーであるエリック・プリセット氏によって2008年に購入されたシャトー・デュ・ロックの若樹から造られるカジュアルラインです。2010年から有機栽培を実践し、2013年からはABマークの認証を得ています。“キュヴェ・アンフォラ”という名は、同じくプリセット氏がラングドック地方に所有する“ヴィラ・サンポジア”というドメーヌを購入した際に敷地内で古代のアンフォラが見つかったことから名づけられました。

ラベルに描かれた“トンボ”は澄んだ自然な畑と短い一生の一瞬一瞬を力強く生きる活力あふれる様をイメージしています。はっきりしたミネラル感のある味わいが特徴で、ピュアなブドウの凝縮された甘みにメリハリの効いた酸味、クリアーでありながら長い余韻が楽しめます。メルロー90% カベルネ・フラン10% (輸入元:㈱アストル) 

 

2014年 アンフォラ~エリック・プリセット

  

試飲特価¥2,257(税込)

 

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2018年

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今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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