開店 5周年お客様感謝祭 第三弾 開催!!

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『シャブリの頂点、

熟成させるシャブリ

と言えばドーヴィサです!』

 

シャブリには早飲みタイプの白ワインというイメージが定着している。

じつのところ、シャブリにもムルソーやピュリニー・モンラッシェ以上に熟成可能なものが存在する。

 

それがヴァンサン・ドーヴィサ。

 

全てビックヴィンテージ2015年物です。

 

①2015年シャブリ <ヴァンサン・ドーヴィサ>※限定数12本

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ}<輸入元㈱ラックコーポレーション>

通常価格¥6,000→20%OFF⇒¥4,800(税別)

 

②2015年シャブリ1級ラ・フォレ <ヴァンサン・ドーヴィサ>

※限定数12本

{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ}<輸入元㈱ラックコーポレーション>

通常価格¥8,000→20%OFF⇒¥6,400(税別)

 

 

③2015年イランシー <ヴァンサン・ドーヴィサ>※限定数12本

{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール}<輸入元㈱ラックコーポレーション>

通常価格¥6,000→20%OFF⇒¥4,800(税別)

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さすがの

ペラン!!!

 

シャトー・ヌフ・デュ・パプをトップにローヌ地方の13品種全てを栽培する、ファミーユ・ペラン。時代と共に革新を続けながらも、「ワインは自然の力だけで造るもの」というポリシーを貫き、父から子へと家族の伝統を受け継いでいます。色々な畑をもっているのですが、それぞれがきちんと表現されている所がそのポリシーの表れのような気がします。

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