ボンジュール♪♪♪~( ̄∠  ̄ )ノ
【お待たせッ!高級ワイン、週末スペシャル有料試飲!】
開催は、9/30(土) 、10/1(日)
※数量限定無くなり次第終了です。
『どちらもスタードメーヌでしょうか???(^_-)-☆』
①2015年
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
クロ・サン・フィリベール
<ドメーヌ・メオ・カミュゼ>
☆☆☆ドメーヌ物で、かつ
この畑はメオの
単独所有(モノポール)!!!
彼の力の入れようが分かります♪
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/小売価格(¥6,480税込)}
<今回の仕入先(輸入元)は、㈱フィネス>
お試し◆glass(80ml)→¥800(税込)
②2004年サヴィニィ・レ・ボーヌ 1級 マルコネ<シモン・ビーズ>
☆☆☆今は亡き先代のワイン。2004年の完成度はいかに???....
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/小売価格(¥10,260税込)}
<今回の仕入先(輸入元)は、㈱ラフィネ>
お試し◆glass(70ml)→¥1,000(税込)
★★★①はこんな生産者です。(^_^)/「この度の仕入先、㈱フィネスさんより抜粋」
【ドメーヌ・メオ・カミュゼ】
このドメーヌは、今世紀初めにコート ドールの国民議会議員であったエチエンヌ カミュゼ氏によって設立され、その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為に最も近い親戚であったジャン メオ氏(現当主ジャン ニコラ メオ氏の父親)が畑を相続しました。最初は小作人に仕事を任せ、収量の半分を小作料として受け取って樽でワインを販売していましたが、1985年からドメーヌ元詰で販売を始めました。その後、アンリ ジャイエ氏の指導を受けた息子のジャン ニコラ メオ氏が1989年からドメーヌの仕事を引き継ぎました。 畑の仕事は、以前から小作人として働いていたクリスチャン フロワ氏がそのままドメーヌに残り、これまでの経験を活かしたアドバイスをしながら、一緒に仕事をしています。