今週のお買い得ワイン(11月17日~11月19日)

王道ピノ・ノワール♪ 

 

今年のボジョレー・ヌーボーで予約だけで完売してしまった、「シャルル・ヴァン・カネット」の本業(???)のワインがこちら。リシュブールに、ロマネ・サン・ヴィヴァン、クロ・ド・ヴージョ。それ以外にもシャルル・ノエラから引き継いだヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュなどをもつかれは、なんと1988年生まれの20代!!!祖父であるアラン・ユドロからドメーヌの仕事のほとんどを委ねられている超やり手な若手なんです。今回のブルゴーニュは一番お手軽なクラスにはなりますが、彼のというか、ノエラらしい、しなやかさが見事に表現されたワインになっています。果実味と酸のバランスもとても良いですよ。(輸入元:㈱フィラディス)

 

 

2014年 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

~アラン・ユドロ・ノエラ

 

試飲特価¥4,617

2015年は特別かも・・・ 

 

ジャン・クロードは自身の目指すワインのスタイルを「フィネス、フローラルさ、ミネラル感」といっており、事実、どのキュヴェもシャブリのエッセンスが詰まった、フローラルな香りとミネラルを感じさせる、繊細なスタイル。

そして、2015年は年の良さでしょうかね、特に果実のボリューム感が強めに出ているので、酸が優しく感じられます。優しいシャブリもたまにはいかがでしょうか???

 

とくに貝類を使った刺し身や寿司にはピタリとはまるそんなシャブリです。(輸入元:㈱ラックコーポレーション)

 

 2015年 シャブリ 

ジャン・クロード・エ・ロマン・ベッサン

 

試飲特価¥3,386

金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・

 

無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと

ワンコイン ¥500

にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???

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2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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