恵方巻きと

ワイン♪♪♪

石器時代の遺跡をはじめ、交通の要所であった中世の時代の要塞や塔の跡が残されている歴史的にも価値のある地に建つシャトー、シャトー･ロックフォール。現在のオーナーであるベランジェール家が１９７６年から所有し、現在は２代目のフレデリック・ベランジェールがオーナとして敏腕を振るっています。緩やかな起伏のある畑は約１００ヘクタール。フランス農産省認定の環境農法アグリキュルチュール・レゾネを導入してワイン造りを行っています。

ロックフォルティッシム・ブランは22ヘクタールの白の区画のうち最良のソーヴィニョン・ブランの２ヘクタールから造られる上級キュヴェ。バリックにて発酵（1ヶ月）、新樽にて6ヶ月間澱とともに熟成。爽やかな果実感と豊かな樽からくる風味が心地よい飲みごたえのある白ワインです。

今年も、デパートはもちろん、いたる所で恵方巻きを販売していますね。なので、今年も当店では、恵方巻きに合うワインとしてこちらをご提案！！！色々な具材の入った恵方巻きでも本領を発揮してくれますよ。(輸入元：㈱アストル）

 2015年　ロックフルテッシム・ブラン

通常価格　￥3,024(税込）

特別特価20％ＯＦＦ　→　￥2,419(税込)

豆をつまみに♪

「土を耕し手を加える前に、土に従わなければいけない」

そんな思いを持つドメーヌ･マリエは、ラングドックで１７世紀頃から代々ワイン造りをしています。現当主パスカル・マリエ勉強と研究をかさね、１９９５年からワイン造りに参加するようになりました。今回は程良いボリューム感のある赤ワインで、品種はグルナッシュを主体にカリニャン、シラーをブレンド。ベリー系の濃縮感に、スパイシーなアフターが心地よいです。

焼肉や、とんかつなどの、がっしりした恵方巻きにも、もちろんですが、意外に豆にもいける気がします！！！（輸入元：ＴＫフィールド㈱）

 2013年　レ・キャラド・ルス

　～ドメーヌ・マリエ

試飲特価￥2,565(税込)