7月7日、7月8日  限定スペシャル有料試飲

❝七夕ですから、素敵なブルゴーニュで♪♪♪~❞

 

ボンジュール、♪♪♪~( ̄∠  ̄ )

 

【お待たせッ!、週末スペシャル有料試飲★限定ワインリスト】

 

7/7()7/8()※数量限定無くなり次第終了です。

 

『このモノポールは、

ベビー・コルトン・シャルルマーニュと呼ばれている...

 

2015

ペルナン・ベルジュレス1

クロ・ベルテ(モノポール)

<ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ> 

 

{ブルゴーニュ//品種:シャルドネ/

小売価格¥9,720税込}

 

<今回の仕入先(輸入元)は、豊通食料()さん>

 

 

お試し◆glass(80ml)→1,000(税込)

 

『贅沢バックヴィンテージ

2010年、熟成はいかに...

 

2010

ジュヴレ・シャンベルタン

<ジャンテ・パンショ>

 

{ブルゴーニュ//

品種:ピノ・ノワール/小売価格¥12,960税込}

 

 

<今回の仕入先(輸入元)は、㈱ジャパンインポートシステムさん>

 

お試し◆glass(65ml)→1,000(税込)

 ★①はこんな生産者です。(^_^)/「この度の仕入先、豊通食料()さんより一部抜粋

 

 ~DOMAINE DUBREUIL FONTAINE PERE:ドメーヌ・デュブルイユ・フォンテーヌ~

往年のブルゴーニュ・ファンに愛され続ける職人気質のいぶし銀のドメーヌ。コルトンの丘の麓に位置し、公式にAOCの特別表記が認められており所有者が5名しかいないブルゴーニュ・ラ・シャペル・ノートルダムや白が2001年に一級へ昇格した単独所有のクロ・ベルテ(ドメーヌでは親しみを込めてベビー・コルトン・シャルルマーニュと呼ばれている)などペルナン・ヴェルジュレス村を中心に優れた自社畑を20ha所有し、今年で130周年を迎えるこの村有数のドメーヌ。

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2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

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