黒ブドウ主体のしゅわしゅわ♪

ピノ・ノワール80％、シャルドネ10％、ピノ・ムニエ10％と黒ブドウ主体のブレンド。年間生産本数8000本｡瓶内熟成8か月。フランス国内消費が80％と輸出はわずかなので、なかなかよそでは出回らないスパークリングです｡爽やかな果実味とフレッシュな酸味が広がり、きめ細やかな気泡が心地よく広がります。（輸入元：㈱ベリータ） 

クレマン・ド・ブルゴーニュ

～ドメーヌ・パンシオ

試飲特価￥3,078

品種違いを新入荷♪

ちょと前に、このマス・ラ・シュヴァリエールのシャルドネをご案内したのですが、今回は「ヴィオニエ」を新たに入荷しました。熟したアプリコットと白い花のような華やかさを感じる香り。甘やかな香りからは想像しにくいですが、ドライで、フレッシュさと芳醇さが両立した味わい。キリッと冷やしてが美味しい白ワインです。

（輸入元：ジェロボーム㈱）

2016年　ラ・シュヴァリエール・ヴィオニエ

～マス・ラ・シュヴァリエール

試飲特価￥1,949

お手軽ピノの新入荷♪

ブルゴーニュでは、有名生産者や有名なアペラシオンが驚くほどの価格高騰で、今新たなアペラシオンが注目されています。と言っても、「え？それどこ？」と言う程ではなく、「あった、あったそんな所」といったニュアンスですけど。でも、そんな注目の場所として今回ご紹介するのが「サントネ」の生産者です。このワインは、サントネ、マランジェ、シャサーニュのコミューンにある複数の区画のブドウをブレンド。どれも、赤ワインの産地としてはマイナーですが、なんと、ブドウの樹の平均樹齢は45年なのですが、最も古いブドウは1950年代に植樹されたという、60年を超えるものもあるのですからいいワインの兆しがありありです。チェリーやプラムの心地よい香りをにほのかにオークのニュアンス。しなやかなアタックに続き、充実した甘味をともない果実が広がる。伸びやかな味わいをしっかりとしたタンニンが支えている。ブルゴーニュもまだまだ探せばいいワインが眠っている。そんな気にさせられるワインです。（輸入元：フィラディス㈱） 

2016年　ブルゴーニュ・ルージュ

　　　～リュシアン・ミュザール・エ・フィス

試飲特価￥2,975