夏はロワール♪

１８９３年に創設された歴史あるメゾン「マルク・ブレディフ」。ワインのカーヴとしは、１６世紀から使われているという、「伝統」といった言葉がしっくりくるメゾンで、ロワールのシュナン・ブラン種の特長を最大限に引き出すワイン造りをしています。

と、先週ご案内したので、今回は、

シュナン・ブランのスパークリング、「ヴーヴレィ」をご紹介。旨味感の強いしゅわしゅわなんですが、上品さも兼ね備えているので、これだけで、楽しんでも良し、食事との相性、それも和食との相性がバッチリですし、なんと、泡が消えてしまっても、ちょっとビターな白ワインになってなかなか乙なんですよね。

（輸入元：ブリストル・ジャポン㈱） 

ヴーヴレイ・ブレディフ・ブリュット

　　～マルク・ブレディフ

試飲特価￥3,078

やっぱりピノ～♪

夏休みもそろそろ終盤となりまして、来週から本格始動なんて方々もいらっしゃるようですね。そんな「社会復帰？？？」を前に元気なワインでエナジーチャージといきませんか？元気といっても、強いワインだと、暑い季節はなかなか気持ちが乗ってきませんが、ひんやりとした温度帯で楽しむピノは、赤ワ

インでも軽やかさと、香りの良さが楽しめ、かつ、この2016年のワインはフレッシュな分、元気いっぱいといった力を感じられます。

鉄板なおつまみになりますが、ローストビーフなんかと一緒に飲みたいワインですね。

（輸入元：フィネス㈱）

2016年　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

～ジャン・マリー・ブズロー

試飲特価￥3,591