4月13日、14日  限定スペシャル有料試飲

先日のプロ向け試飲会で出会った

素敵なアルザスワインもあります。 

 

ボンジュール、♪♪♪~( ̄∠  ̄ )

【お待たせッ!、週末スペシャル有料試飲★限定ワインリスト】

★開催日4/13()4/14()※数量限定無くなり次第終了です。

『とっても

若いヴィンテージですが....

試してみましょう~

検証ですね!(p_-)

 

2017

ジュヴレ・シャンベルタン

1

エストゥネル・サンジャック
<フレデリック・エスモナン>
{ブルゴーニュ//品種:ピノ・ノワール/

小売価格¥10,476税込}
<今回の仕入先(輸入元)

()ラックコーポレーションさん>


お試し◆glass(60ml)→1,000(税込)

『これはウマイぞ~

アルザスワインの魅力に

一気に加速です。ヾ(≧▽≦)ノ』

 

2014

ゲヴェルツトラミネール・

スポーレン(アルザス特級)

<ドメーヌ・トラペ・アルザス>

{アルザス//

品種:ゲヴェルツトラミネール100%/

小売価格¥7,020税込}
<今回の仕入先(輸入元)()フィネスさん>
お試し◆glass(80ml)→1,000(税込)

今回➁のワインは...()フィネスさんより抜粋

 

DOMAINE TRAPET ALSACE(ドメーヌ・トラペ・アルザス)

ジャン・ルイ・トラペ氏(ジュヴレ・シャンベルタン村)の妻であるアンドレ・トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10haの畑を所有しています。ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール発行を行います。その後アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで1012カ月熟成させます。

What's New

2019年

8月

22日

今週(8月23日~8月25日)のお買い得品

食事のお供にいかが???

 

アルザスワインの入門としてふさわしく、約70年の時を経て1993年にヒューゲル家によって復刻された唯一のブレンドワインです。固有のテロワールから生まれる“ 高貴品種の調和”を表現し、50 %以上は4つの品種のブレンドになります。リースリングは繊細さとミネラル感を、ピノ・グリはボディを与え、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーなアロマを形成し、ミュスカはフルーツのニュアンスを与えます。そして快活で軽やかなシルヴァーナは新鮮でエレガントな味わいを生み出します。単体でも、また世界中のバラエティに富んだ食事に合わせても楽しめます。一押しは、エスニック料理です!! 

【地方:アルザス/タイプ:白/品種:シルヴァーナー&ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

(輸入元:㈱ジェロボーム)  

 

2017年 ジョンティ~ファミーユ・ヒューゲル

 

試飲特価¥2,155

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