今週(5月31日~6月2日)のお買い得品

旨味のつまった

ボルドーです♪

 

デュピュイ家はピュイスガンの『シャトー・ボーセジュール』を拠点に、カスティヨンやベルジュラックなど いくつかのシャトーを持っており、シャトー・ボーセジュールにほど近いピュイスガンACのシャトー・ラン グレもその一つです。そのシャトー・ラングレがカスティヨンのアペラシオンに分類される畑も所有して おり、その区画から造られるのがこの『ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ』です。
5ヘクタールの区画はビオロジック認証で管理され、草も手入れをせず生やしておくことで、より自然を尊重しながらブドウを栽培するなど、自然環境に配慮したシステムを取り入れてブドウ造りを行っております。ラズベ リーやカシスなどの赤い果実の香りが全面にひろがり、ピュアな果実の風味を尊重したモダンで柔らかい印象のワインです。

ボルドーの右岸でもサンテミリオンなどに近いニュアンスですが、ボルドーの旨メルローと言ったほうが近いですね。

地方:ボルドー/カステイョン・コート・ド・ボルドー/タイプ:赤 品種:メルロ70%、カベルネ・フラン30%(輸入元:㈱アストル) 

2015年

ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ 

 

試飲特価¥2,565

 サン・ブリ

最高の生産者!!!

 

歴史をたどると中世の時代である14世紀からワイン造りを行っており、『サン・ブリ』における最も偉大な生産者です。 所有する30haの畑はサン・ブリ、イランシー、シャブリに広がっており、栽培は全てビオディナミにて行われています。「ワインはセラーで造られるのではなく、 畑で育つものだ」という信念のもと、栽培から醸造まで、自然の摂理に忠実に、大切に造られています。完熟した桃などのフルーツや柑橘系のフルーツ、数種類のハーブなどのアロマが非常に豊かです。繊細で爽やかな酸味と、アロマに含まれていた数々の豊かな果実味が口中に広がり、旨味を伴います。ソーヴィニヨン・ブラン100%のブルゴーニュでの最上の造りと言えるのがわかります。

 

地方:ブルゴーニュ/タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%】

(輸入元:㈱ラフィネ) 

 

2017年 サン・ブリ ムーリー~ゴアゾ

 

  

試飲特価¥3,078

金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・

 

無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと

ワンコイン ¥500

にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???

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2019年

8月

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今週(8月23日~8月25日)のお買い得品

食事のお供にいかが???

 

アルザスワインの入門としてふさわしく、約70年の時を経て1993年にヒューゲル家によって復刻された唯一のブレンドワインです。固有のテロワールから生まれる“ 高貴品種の調和”を表現し、50 %以上は4つの品種のブレンドになります。リースリングは繊細さとミネラル感を、ピノ・グリはボディを与え、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーなアロマを形成し、ミュスカはフルーツのニュアンスを与えます。そして快活で軽やかなシルヴァーナは新鮮でエレガントな味わいを生み出します。単体でも、また世界中のバラエティに富んだ食事に合わせても楽しめます。一押しは、エスニック料理です!! 

【地方:アルザス/タイプ:白/品種:シルヴァーナー&ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、リースリング、ミュスカ

(輸入元:㈱ジェロボーム)  

 

2017年 ジョンティ~ファミーユ・ヒューゲル

 

試飲特価¥2,155

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