『ワインの美味しい季節到来とは言えませんが(まだ暑いね~)..(~_~;)..
そんな訳で今月も素敵なブルゴーニュワインで始動!!』
ボンジュール、♪♪♪~( ̄∠  ̄ )ノ
【お待たせッ!、週末スペシャル有料試飲★限定ワインリスト】
★開催日10/5(土)~10/6(日)※数量限定無くなり次第終了です。
今回のテーマ「赤はジュヴレ・シャンベルタン、白はシャブリなんて入門的ですね...
でも中身はスゴイですぞブルゴーニュ愛好家なら必需ですね(^^ゞ」
『畑名入りのヴィラージュクラス、
そこにそそられるだよねぇ(^_^;)』
①2016年
ジュヴレ・シャンベルタン
アン・シャン
<ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ>限定8杯
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/
小売価格¥11,000(税込)
<輸入元㈱八田>}
◇glass(90㎖)➡¥1,500(税込)
『入荷当時よりかなり休ませて
あるから美味しさは進化してる
でしょうヾ(≧▽≦)ノ』
②2017年シャブリ
<ヴァンサン・ドーヴィサ>
限定8杯
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/小売価格¥7,150(税込)<輸入元(株)ラックコーポレーション}
◇glass(90ml)➡¥1,000(税込)
③今週の”もう一本”「銘柄は当日のお楽しみ!」
➡ブラインド出来るよ!(^^)v ソムリエ試験対策にどうぞ!
{フランス/白/畑エリア:???/ヴィンテージ:???/品種:???}
◇glass(90ml)➡¥650(税込)
①のワインは、こんな生産者です。<今回の仕入先輸入元㈱八田さんより>
☆☆☆Domaine Drouhin Laroze/ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ
1850年創立の歴史ある蔵元。所有する畑の半分近くが特級畑。非常にエレガントで、濃縮された果実味より香りや上品さを最優先にしてワイン造りを行っている。華やかな香りと果実味豊かなバランスの良い味わいが若いうちから楽しめます。