たむらワイン店
『秋晴れが心地よい今日このごろ、ワインの美味しい季節到来!...
タップリワインを楽しもうよ!!ヾ(≧▽≦)ﾉ』
11月の週末スペシャル
有料ワインリスト
❝第1回11/2(土)～11/3(日)❞
今回のテーマ「おぉぉっと、またまた三連休ですね(^^♪...
ではスペシャル３種で参りましょう(^^ゞ」
『もう造られていないワイン、
飲みおさめワイン....
悲しいなぁ・・・(>_<)』
①2013年ボーヌ1級 マルコネ
＜シャトー・ド・ラ・ヴェル＞
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール100%/
小売価格￥7,150(税込)
＜今回の仕入先輸入元㈱フィネスさん＞}
◇glass(90ml)➡￥1,000(税込) 限定7杯
『この手の畑が穴場なんだよね....
しかもジラルダンはかなりの
お買得ですヾ(≧▽≦)ﾉ』
②2015年ペルナン・ヴェルジュレス
＜ヴァンサン・ジラルダン＞
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/
小売価格￥5,940(税込)
＜今回の仕入先輸入元(株)稲葉さん＞}◇glass(90ml)➡￥1,000(税込) 限定7杯
『フラッグシップに北ローヌの
コート・ロティを手掛ける
スーパー生産者....
このクラス(コート・デュ・ローヌ)で
この価格は超強気....(~_~;)』
③2017年
コート・デュ・ローヌ ルージュ
＜ドメーヌ・ジャメ＞
{ローヌ/赤/品種:シラー100%/小売価格￥5,940(税込)
＜今回の仕入先輸入元ジェロボーム(株)さん＞}
◇glass(90ml)➡￥1,000(税込) 限定7杯
③のワインは、こんな生産者です。
＜今回の仕入先輸入元ジェロボーム㈱さんより＞
☆☆☆Domaine Jamet /ドメーヌ・ジャメ
コート・ロティは北ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した 場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワイン は生産量が非常に限られています。ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立
ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。カーヴでは完全に重力に従って作業を行うためブドウを強くプレス、また果汁をポンプで汲み上げることは行いません。9haの畑を所有し、そのうち 6haの畑の平均樹齢は25～50年で、残りの3haは最近植えられました。使用するブドウの75％はコート・ブリューヌ、残りの25％はコートブロンドの畑のも
のです。リュット・レゾネで栽培しています。