今週(6月29日~7月1日)のお買い得品

シャブリの生産者

だからこその

パフォーマンス!!!

シャブリの歴史あるドメーヌ、「ラ・ロッシュ」が20年前からラングドックで造るワインです。ドメーヌの歴史はペロリとロカ・ブランカという2つの素晴 らしい区画を見つけたところから始まりました。ペロリは1980年代後半に植樹された粘土石灰土壌で標高400メートルの畑で、シャルドネに特化しています。冷涼な場所で、卓越した白ワイ ンを造る事が出来ます。そんな良い畑と、シャブリの造り手が出会えば、美味しくないわけがない!!!と言わんばかりに、ピュアさが心地よい白ワインです。(輸入元:ジェロボーム㈱) 

 

2016年 ラ・シュヴァリエール                シャルドネ~マス・ラ・シュヴァリエール

 

試飲特価¥1,949

ラングドックで

大人ピノは珍しい?

 先ほど、二つの素晴らしい区画と言いましたが、そのもうひとつ、ロカ・ブランカは小さな区画がいくつもモザイク状になっており、黒ブドウに理想的な区画となっています。こちらのピノも、ラングドックという、地中海の太陽の恵みをたっぷりと浴びたふくよかさと、ここは、シャブリの生産者らしいと表現すればいいのでしょうか?酸とタンニンがバランスよく感じられるので、大人なピノになっています。暑い時の冷やしワインとして、いかがでしょうか?(輸入元:ジェロボーム㈱) 

 

2016年 ラ・シュヴァリエール                ピノ・ノワール~マス・ラ・シュヴァリエール

 

試飲特価¥2,360

ちなみに・・・

 ドメーヌ・ラ・ロッシュの最高級ワインがこちら!!! 

 2014年 シャブリ 特級 

レ・ブランショ・ラ・ レゼルヴ・ド・ロベディエンス

 店頭価格¥18,360

レ・ブランショの最高の区画を厳選したキュヴェ区画ごとに醸造し初夏にブレンド。20年は熟成するといわれる高級シャブリです。もちろん、販売してますよ~~~(無料試飲ではありません・・・)

金曜日からでもちょと飲みたい方に・・・

 

無料試飲はちょこっとですので、たっぷり1杯分飲みたいなんてかたには、なんと

ワンコイン ¥500

にてお出しいたします。週末のちょっと良いワインいかがでしょうか???

What's New

2018年

7月

19日

今週(7月20日~7月22日)のお買い得品

ひさびさのサン・ブリ

 

サン・ブリとは、シャブリ地区で造られる、「ソーヴィニヨン・ブラン」なんです。ロワールやボルドーのソーヴィニヨン・ブランとはまた違った、ピュアさがあります。特に、この生産者は、この、サンブリの畑を、高齢でリタイアするという人物から高樹齢のブドウの樹が植わる好条件の畑を譲り受ける機会に恵まれたと言います。樹齢の高いブドウの樹は大変希少ですから、ラッキーですよね。そのお陰で、2005年に自らのドメーヌを興す事を決心しました。自社畑ではテロワールを尊重したビオロジック(有機)栽培を行っています。
このワインは、ステンレスタンクにて天然酵母のみを使って発酵を行い、ブドウ由来の柑橘系の香りや爽やかなハーブのニュアンスを巧みに引き出しています。上品で爽やかな味わいが愉しめる白ワインです。
(輸入元:豊通食料㈱) 

 

2017年 サン・ブリ~クロティルド・ダヴェンヌ

 

試飲特価¥3,078

続きを読む