AOC歴は短いです💦

AOCに昇格したのが、２０１５年とまだまだ歴史は浅いですが、それまでは、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　ケランヌでリリースされていたので、ワイン造りとしてはまったく問題なし。かつ、今回の生産者はあの「ボーカステル」さんと同じ参加のペランさんですから、安心の「グルナッシュ」の美味いワインを造ります。 （ちなみに、beaucastelでFacebook、@beaucastelでTwitterやってます。）

【地方：ローヌ/ケランヌ/タイプ：赤/品種：グルナッシュ６０％、シラー３０％、ムールヴェードル１０％】（輸入元：ジェロボーム㈱） 

2016年　ケランヌ・ペイル・ブランシュ

～ファミーユ･ペラン

試飲特価￥2,660（税別）

恵方巻予約しましたか？？？

２月３日は節分です。近年の恵方巻はなんとなくですが、定着したような気がします。そんな、いろいろ具材なお寿司におススメなのが、こちらのワイン。香りはシトラスや桃のようなやや甘味を感じる香りなのですが、味わいは、ミネラル感とのバランスよく、酢飯の味わいにとてもマッチします。

クロ・デュ・パヴィヨンはドメーヌが構えるリムレの村の斜面上方に広がる単一畑。南向きで日照豊かなことに加え、ヴーヴレにも見られるペリュシュと呼ばれるシレックスが混ざった粘土質土壌が上質なシュナン・ブランを育む。

 【地方：ロワール/トゥーレーヌ/タイプ：白/品種：シュナン・ブラン１００％】（輸入元：フィラディス㈱）  

2017年　トゥーレーヌ・アンボワーズ　

クロ・デュ・パヴィヨン

～ドメーヌ・デュテルトル

試飲特価￥2,090（税別）