お花見の代わりに

ロゼワイン！

ころんとした形も可愛らしい、ガラスキャップのロゼワインです。普段はローヌ地方のヴァントウでワイン造りをしている生産者ですが、ここ最近プロヴァンスでもワイン造りを始めたようです。（地理的にはご近所ですからね）ベリーやシトラスなどの芳香にパッションフルーツや白い花を思わせるフレッシュで爽やかな味わい。ミネラル豊かでドライな後味。ラタトゥイユのような野菜を煮込んだ料理や、辛すぎないエスニック料理なんか、あとはちらし寿司にような具材たっぷりお寿司がおススメです。

【地方：プロヴァンス/タイプ：ロゼ/品種：サンソー60％・グルナッシュ30％・ロール10％】（輸入元：㈱飯田）  

2018年　ル　パラドゥ　

コート　ド　プロヴァンス　ロゼ

　　～シャトー・ペスキエ

 お家ワイン特価￥2,470（税別）

やわやわピノ～♪

先週の超スペシャル～なブルゴーニュとは違いますが、口当たりの良いピノとしておススメなのがこちら。ラングドックはもともと温暖な気候なので、ブドウがとても熟すのでワインにした時アタックは丸みがあり、ソフトなタンニンとアルコールの力強さを感じられます。とんかつや、コロッケのような揚げ物がおススメなお食事ですね。

レ・ミュリエとは周辺に自生する桑の木やブラックベリーの茂みを指します。

【地方：ラングドック/タイプ：赤/品種：ピノ・ノワール】（輸入元：マルカイコーポレーション㈱）  

2018年　ピノ・ノワール　レ・ミュリエ

～ドメーヌ･ドゥ･カステルノー

お家ワイン特価￥1,757（税別）