①2018年

ムルソー　レ・カス・テット

〈ドメーヌ・テシエ〉
{ブルゴーニュ/白/品種:シャルドネ100%/

小売価格￥9,800(外税)

＜今回の仕入先輸入元 ㈱ミレジムさん＞}

◇glass(90ml)

➡￥1,300(外税)　　

【Domaine Tessier】※㈱ミレジムさんより抜粋
　ファイン・ワイン・シリーズ『ブルゴーニュ』を出版したワイン評論家ビル・ナンソン氏がワイン・サーチャーで発表したブルゴーニュの隠れた優良生産者トップ10にランクインしたドメーヌ・テシエ。ワインアドヴォケートやジャンシス・ロビンソンでも高い評価を受けている注目の生産者です。

アルノー・テシエが齢22にして家族が経営するムルソーのドメーヌを引き継いだのは2006年のことで、先代である父親の突然の死に依るものでした。14歳の頃からブドウ畑で父親の仕事を手伝ってきたアルノーは、ドメーヌを受け継いだ当初より、ムルソーで最も上質であるとされる複数のアペラシオンに跨る7.5ヘクタールの自社畑の偉大なポテンシャルを見抜いていました。彼の世代の多くの若き醸造家たちと同様に、ワイン造りのプロセスの大半はブドウ畑で良いブドウを作ることに集約されるというのがアルノーの哲学です。ブドウ栽培は有機農法を採用し、開花の時期に余分な花や新芽を摘み取ることによって厳しく収量制限しています......

＜この方のロマネ、

　　　どんなでしょう???

　　　　　　こちらも初登場!＞
②2017年

ヴォーヌ・ロマネ

〈ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ〉
{ブルゴーニュ/赤/品種:ピノ・ノワール/

小売価格￥10,500(外税)

＜今回の仕入先輸入元 ㈱八田さん＞}

◇glass(90ml)➡￥1,400(外税)　　

【Domaine　Berthaut-Gerbet 】※㈱八田さんより抜粋
　18世紀から7世代に亘る家族経営のドメーヌ。６代目ドゥニ・ベルトーがフィサン、フィサン・プルミエクリュの畑を購入し２００5年に新しいセラーを造る。2013年に妻マリーアンドレ・ジェルベの実家（ｳﾞｫｰﾇ・ﾛﾏﾈのﾌﾗﾝｿﾜ・ｼﾞｪﾙﾍﾞ家）の一部の畑を統合し、ドメーヌ・ベルトー=ジェルベとした。現在は世界各国で研修した娘のアメリーがワインを造り、畑はフィサンを中心にジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾーに広がり13ｈａを所有。醸造は、それぞれのテロワールを最上に表現する手法で、特有のアロマ、生き生きとしたブーケのエレガントで偉大なフィネスを表現している。骨格のある味わいで、長期保存に適したものとなっている。