ちょこっと

ピリピリするぐらい

の微発泡ワイン♪

微発泡といいますが、本当に言われれば、ちょっとぷちぷち？ピリピリ？するぐらいのワイン。ですが、このワインの特筆すべきは、品種。「ロワン・ド・ルイユ」なんて、まったく聞いたことのない品種で、味わいはいかに？？？と。そう、好奇心でついつい買ってしまたのです。

で、飲んでみたら・・・。皆さまにご案内できるワインとなった訳です。輸入元さんの品種解説によると、デザートワインにもなるような品種とのことで、辛口ですが、ちょっとコクのあるニュアンスでそれがピリピリとして美味い。ガシッと冷やしても風味が飛ばないので、今の季節におススメです。

【地方：南西地方　ガイヤック/タイプ：白微発泡/品種：ロワン・ド・ルイユ】（輸入元：㈱トェンティーワン・コミニティ）  

2020年　ペルレ・ブラン

～ヴィノヴァリ

お買い得価格➡￥1,995（税別）￥2,194（税込）

夏休みスペシャル特価!!!

と～っても素敵なシャトーさんの名前あかせませんがシリーズがまたしても登場です。

今回はポイヤック。でそのお名前は・・・・ボルドーと言うワインをご存じであれば必ず耳にしたことのあるシャトーとしかここでは言えません。黒いベリー系の凝縮感のある果実味に、きめ細やかながら力強さのあるタンニン、スパイシーさやスモーキーさが複雑みを帯び、エレガントな余韻が楽しめます。

まだまだ若さを感じるのですが、先日お肉（ハンバーグ）と合わせた時の相性は抜群でした。お家ごはんのお肉の時に。はたまた、チーズのような「ワインとの定番」と合わせるとバッチリです。大人な皆さんの夏休みもラストスパートとなりましたので、今回は１０本限定でスペシャル特価とさせていただきます。

【地方：ボルドー/ポイヤック　タイプ：赤/品種：カベルネ・ソーヴィニョン70％、メルロ29.6％、カベルネ・フラン0.05%、プティ・ヴェルド0.35％】輸入元：㈱アストル  

2016年　レクスプレッション・ド・ポイヤック

夏休み特価10％OFF→

￥4,050（税別）￥4,455（税込）

飲むぞ～♪

ミューレのネゴシアン部門のワインで、２０１６年まではシニャチュールと言うキュヴェ名でした。２０１７年からピノ・ノワールを除く葡萄が全てビオロジック（ユーロリーフ認証）になったため、キュヴェ名とエチケットを一新。新しいエチケットに描かれた人魚は、ミューレ家の古いセラーの鍵がモチーフになっているそうです。

このいろいろな品種をブレンドしたワインはなんと、１リットル。いつもより多めなワインなんです。たっぷりと飲みたい時にはこれぐらいの量がちょうどいいのでは？？？

【地方：アルザス/タイプ：白/品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ】（輸入元：㈱オルヴォー）  

2019年　アルザス・アッサンブラージュ

～ミューレ

お買い得価格➡￥2,280（税別）￥2,508（税込）