「手」です!!!

メッセージ性の強そうなエチケット（ロワールの巨匠ディディエ・ダグノーがデザインの手助けをしたんだとか）ですが、味わいは意外にもシンプル。そして、今回ご紹介するのは、2018年とちょっぴり熟成したプティ・シャブリですから、あたりの優しいシャルドネになっています。

などとサラリといいましたが、このステファン・モロー・ノーデさん、新しい時代のシャブリ御三家として大注目の方で、その目標はラヴノーやドーヴィサというシャブリの巨匠です。なんで、このプティ・シャブリにもちょこっと、ちょっぴり、その片鱗が見えるのです。香りの中に巨匠たちにも通じる「海」を感じる所ですかね。

　冷たい状態から、ちょっと時間をおいて温度が上がっくると、味わいに変化が感じられるので、ゆっくり楽しみたいワインですね。お魚のフライ、いや、カニクリームコロッケなんかいいかもしれませんね。

【地方：ブルゴーニュ/タイプ：白　品種：シャルドネ１００％】

（輸入元：㈱ヴァンクロス）

2018年　プティ・シャブリ　～モロー・ノーデ

お買い得価格➡￥3,515（税別)￥3,867（税込）

雨模様みたいな

エチケット♪

今年の春はなんだか雨が多いような気がするのは、週末ごとに雨だからでしょうか？

雨が降らないのも困りものですが、５月はもうちょっといいお天気が続いてほしいですね。

ま、嘆いていてもお天気は変えられませんので、こうなったら「雨」を楽しめそうなワインで気分上げていきますかね。てなわけで選んだのが、コチラ!!!

エチケットが孔雀の羽なんですが、見ようによっては滴のようにも見えるので「雨」っぽい認定しちゃいました。オー・メドックのシャトー・シトランのセカンド。カベルネとメルロのブレンドで7年熟成ですからちょうどよいコナレ感。安定したシャトーならではの安心感があるワインです。あ～、またお肉食べたくなっちゃいうワインですな～。 

【地方：ボルドー/オー・メドック/タイプ：赤　品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ】（輸入元：㈱未来堂）

2015年　ル・パオン・ド・シトラン

お買い得価格➡￥3,230（税別）￥3,553（税込）