キンキンに
冷やして!!!
嵐のあとのムシムシとした暑さは、なかなかにして、身体に応えますね。こんな時はやはり冷たいワインが飲みたくなります。なんで、爽やか代表の「ソーヴィニヨン・ブラン」をご案内です。お手軽ボルドーのアントトル・ドゥ・メールらしい、爽やかで華やかな辛口。ステンレスタンク熟成らしい、マンゴーのようなトロピカルな香り。キンキンに冷やしても味わいがボケたりしないので、冷たくしてお楽しみください。
【地方:ボルドー アントトル・ドゥ・メール/タイプ:白 品種:ソーヴィニョン・ブラン70% セミヨン30%】
(輸入元:㈱アストル)
2017年 シャトー・ロックフォール・ブラン
お買い得価格➡¥2,090(税別)¥2,299(税込)
3大ほにゃほにゃ♪
よく耳にする3大ほにゃほにゃや5大ほにゃほにゃ。起源はなんとなく中華大陸にありそうな気がするのは歴史漫画の読みすぎでしょうか?。
まそんなことはさておき、こちらは「3大ムーリスのひとつ シャス・スプリーン」のセカンドワインです。 「憂いを払う」という意味んだとか。そして、ファーストの評価もとても高いグレートヴィンテージ2016年なので、凝縮感のある豊かな果実に複雑さ奥行のある味わい。カベルネらしさをギュッと詰め込んでいるのに、しつこ過ぎない。そんなボルドーですね。
(ひとつ気になることが・・・このエチケットのメダルって・・・品評会に出品したの???と・・・)
【地方:ボルドー ムーリス/タイプ:赤 品種:カベルネ・ソーヴィニョン52% メルロ40% カベルネ・フラン8%】(輸入元:㈱アストル)
2016年
ロラトワール・ド・シャッス・スプリーン
けっこう「お!!!」買い得価格➡¥3,600(税別)
¥3,960(税込)